2021第4届北京餐饮采购展览会
2021年中国餐饮烧烤及火锅产业展览会
开幕日期
结束日期
展会地点：北京亦创国际会展中心
展会概况：
由北京箸福展览有限公司、中国食文化研究会、中国食文化火锅烧烤专委会团餐快餐专委会、中国餐饮产业联盟等单位主办，2021第4届中国餐饮采购展览会将于2021年4月21至23日在北京亦创国际会展中心举行。展会以“采购诚信好产品”为主题，规模达20000平方米，将继续围绕“一展、两对接、四比赛及多场论坛”展开。打造覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台。
展览范围：
1、水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、调理食材；
2、冷鲜肉：肉食及成品、冷冻肉食品、高端牛养肉、家禽及禽蛋类产品、人造及天然肠衣；
3、果蔬类：新鲜果蔬产品，冷冻果蔬产品，果蔬加工制品，进口果蔬；
4、海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水产养殖加工、包装运输设备：
5、进口食材：进口水产品、海产品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；
6、生鲜电商：平台型电商、直营电商、果蔬电商、综合食品电商、水产品电商、进口食品电商等；
7.配套设施：调味品、调理食材、洗涤设备、厨房设备、冷链物流、智能管理、中央厨房设备、餐厨酒店用品 冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术设备；添加剂；称重、烘干、切断、鱼糜加工设备；冷链物流方案及相关设备；冷库等。