唐人美食学校成立于1989年,是一家专为餐饮技术服务人员和餐饮爱好者提供短期培训的专业技术学校,拥有强大的餐饮技术培训经验和师资队伍。是北京市饮食行业协会教育培训基地、中国烹饪协会、北京工商联烘焙业公会、世界中餐业联合会会员单位,已经为行业和社会培养大批专业技术人才。
北京面点培训 专业美食培训
各位最近是不是在家里除了米饭就是面条?恨不得光是看着就已经吃饱了?今儿个,小编给您介绍介绍咱老北京的“饼食”,要说咱老北京城可也是名副其实的“饼城”!
这些饼,能让您在疫情期间大饱口福!要说咱北京纯粹的饼食,那还得是咱爱的烙饼。咱北京城里有着数不清的烙饼铺,家家户户也都在家里备着饼铛。为的就是能够随时吃上这口烙饼!图片这烙饼在家里烙起来更简单,和好面拿出饼铛就能自己在家烙了。烙饼的时候还得注意着在两面上都抹点儿油。这样的烙饼出炉以后吃起来那叫一个外脆里绵。
自己在家做得也好吃!北京人烙饼的花样儿也特别多。像是烙饼、发面饼、葱花饼、油炸饼种类也是五花八门。而且像是肉饼、糊饼、芝麻酱糖饼等等也都是由烙饼慢慢发展出来的。
芝麻酱糖饼
要说这烙饼发展出来的这些饼,那还得是芝麻酱糖饼深入北京人心。把北京人离不开的芝麻酱和烙饼给汇合在一块,相当解馋!酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的外皮,真是想着都流口水。看着就香过去老北京的糕点太贵,平常人家也吃不起。为了给孩子解馋,就自己在家和点芝麻酱加点红糖,抹在一大张面里烙着吃。这么一想想,可真是好久没吃了。
芝麻酱越多越好吃吃芝麻酱糖饼的时候最好再配上一锅粥,夏天吃着解暑冬天吃着暖和。一口饼一口粥吃下肚那才真叫完美。只不过现在大家都不缺这口糖了,芝麻酱糖饼也就不常做了。
唐人美食学校成立于1989年,想要学习面点,建议去专业的学校学习,您可以到唐人美食学校参观实地考察:
北京唐人美食学校,是您的选择、欢迎各界人士前来学习