详情描述：糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼。而油酥饼的历史可追溯到唐代，据传当年唐高宗李治在武则天的影响下，特别信奉佛教。当玄奘法师翻译佛经达千卷时，唐高宗曾命宫中厨人专门用清油做成“千层烙饼”赏赐给玄奘，以表彰玄奘百折不挠的毅力和一丝不苟的工作态度。玄奘去世后，长安方圆五百里赶来送葬的一百多万人，也大都带着寓意千卷佛教的各种食品来祭奠玄奘。京都长安的厨师们，怀着对玄奘法师的崇敬心情，对“千层烙饼”又作了精心改进，并取名“千层油酥饼”，投入饮食市场销售。由于油酥饼工艺精细，完全是用植物油制作，又含有纪念玄奘法师之意，因而在唐都长安曾风靡一时，千余年来，虽经战乱，历久不衰，一直流传至今。
沈阳好滋味（食约客）餐饮管理有限公司（沈阳市铁西区霁虹街37号5门（好滋味餐饮集团）；哈尔滨市南岗区满洲里街154号），好滋味餐饮技术培训中心，本公司常年致力于培训各种时尚流行特色小吃技术，传授小吃核心配方配料，本公司小吃技术共计二百多种，拥有多年的市场餐饮小吃经营经验，技术专业配方标准，口味正宗独特，保证每一位学员学成之后能自主经营门店。
老师现场面对面指导教学，一对一指导培训，学员全程亲自动手操作，反复练习制作过程，学习牢固扎实，方法标准化，配方数字化。不限制学员的学习时间，学期不限制，直到学会满意为止。终身免费技术升级免费复习。您可以先实地考察，满意之后再学习。我们始终坚持发扬“诚信、负责、协作、共赢”的精神，充分发挥小吃时尚的品牌优势，全部配方无保留传授的低价培训经营发展战略。
在本公司学习学员，如果有忘记或者味道问题终身可以免费复习，保证您的味道正宗。创业无忧，沈阳好滋味餐饮集团竭诚为您服务。欢迎广大学员报名学习！