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详情描述:目前,我国对油烟管道的清洗频率没有统一规定,一些省市政府也了相关规定,如:(1)早在2003年,北京市消防局根据《北京市消防局关于加强厨房烟囱和油烟管道消防安全管理的通知》下发了《规定》,各单位油烟管道的清洗不得少于每季度一次;(2)北京市消防局早在2007年就开始对油烟管道进行清洗,以加强对油烟管道的管理实施《北京市餐饮经营单位安全生产条例》明确提出,加强安全生产监督管理,提高餐饮经营单位安全生产水平,预防和减少生产安全事故,确保人民生命财产安全。十五条规定,餐饮经营单位操作室的集烟罩、烟道入口每天在1米以内进行清洁,中餐操作室的排气管至少每60天清洁一次,并做好清洁记录;(2) 2009年12月1日起在重庆市实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》还规定,对宾馆、饭店厨房烟道、燃气管道不定期检查、清洁、维护的,对单位处以5000元以上1万元以下的罚款。